Veel ondernemers denken dat PLA en bioplastic veilige keuzes zijn. Ze klinken milieuvriendelijk en zien eruit als logische duurzame alternatieven. Maar door de SUP-regelgeving en veranderende verwachtingen van klanten blijkt... Lees meer..

Herbruikbare verpakkingen klinken als de perfecte oplossing voor het plasticprobleem. Maar in de praktijk zijn ze niet altijd even handig, haalbaar of duurzaam. Vooral voor ondernemers in de horeca, catering... Lees meer..

Veel ondernemers stappen over op plasticvrije verpakkingen omdat het moet. De SUP-regels dwingen hen om andere keuzes te maken. Maar ook los van wetgeving zijn plasticvrije disposables een slimme zet.... Lees meer..

Wat doe je op een hamburger? Goede vraag, want een hamburger staat of valt met de toppings. Of je nu een klassieker op de kaart hebt of juist een moderne... Lees meer..

Smoothies zijn razendpopulair en logisch ook. Het lijkt een makkelijke manier om je dagelijkse portie fruit of groente binnen te krijgen. Maar zijn smoothies gezond? Dat hangt helemaal af van... Lees meer..

Groenten maken een pizza niet alleen kleurrijker, maar geven ook extra smaak, textuur en variatie. Wie zich afvraagt welke groenten op pizza goed werken, ontdekt al snel dat er veel... Lees meer..

Is een hamburger gezond? Het is een vraag die veel ondernemers én hun gasten bezighoudt. Want ja, een burger is geliefd comfortfood, maar hoe zit het met de voedingswaarde? Het... Lees meer..

Sinds 2024 gelden er strenge regels voor wegwerpverpakkingen met plastic op festivals en evenementen. Organisatoren moeten rekening houden met nieuwe verplichtingen die voortkomen uit de Europese SUP-richtlijn (Single Use Plastics).... Lees meer..

Een verpakking die voor meerdere gerechten gebruikt kan worden? Jazeker! Denk aan één type verpakking waarin je zowel een salade, curry als pasta kunt serveren. Steeds meer horecazaken en foodservicebedrijven... Lees meer..

Gerecycled papier wordt gemaakt van oud papier en karton dat opnieuw wordt verwerkt tot een nieuw bruikbaar materiaal. Simpel gezegd: afval krijgt een tweede leven. Je ziet dit materiaal dan... Lees meer..

Of je nou een smoothie serveert, een cocktail inschenkt of een ijskoffie maakt: rietjes horen er gewoon bij. Ze zijn niet alleen handig, maar maken je drankje ook nét even... Lees meer..