In het Belgische Lier vind je KingRibs, een restaurantconcept dat draait om traaggaarde spareribs, bijzondere marinades en een unieke beleving voor de klant. Sinds de start in 2016 heeft KingRibs een sterke reputatie opgebouwd en de passie voor eten is nog steeds het hart van alles wat ze doen.

Wij spraken oprichter Alladin Zeidan over het succes, het belang van branding en de samenwerking met TakeAware.

Passie voor smaak en kwaliteit

“KingRibs is echt ontstaan uit passie voor eten,” vertelt Alladin. “Mijn vader had een restaurant en ik wilde daar iets nieuws van maken: de eerste KingRibs-vestiging.” Het concept is uniek in de Benelux: traaggaarde kalfsspareribs afgewerkt op een lava grill, gecombineerd met zes verschillende marinades. Daarnaast biedt KingRibs ook burgers en loaded potatoes, en twee keer werd het zelfs uitgeroepen tot beste keten van België.
“Recent hebben we ook MadFries gelanceerd, een virtual brand. Dat concept is opgezet om mensen een meer betaalbare maaltijd aan huis te bieden zonder dat het ten koste gaat van de kwaliteit.”

Branding is key

“Wij bezorgen aan huis en het is onze taak om die ervaring van het restaurant bij de klant thuis voort te zetten. Branding speelt daarin een grote rol,” legt Alladin uit. “Ons eten is uitstekend, maar als het niet goed verpakt is verandert de ervaring totaal. De totaalbeleving voor de klant moet kloppen.”

Samenwerking met TakeAware

“We wilden een partner die niet alleen duurzaam werkt, maar ook meedenkt over zichtbaarheid en design. Met TakeAware hebben we dat gevonden,” vertelt Alladin. Samen kozen ze voor een fris, geel kleurenschema en bedrukte binnenkanten van de verpakkingen, een detail dat vroeger niet bestond.
“Wat ik vooral waardeer is dat het contact persoonlijk is. Mike van TakeAware is betrokken bij alles en denkt actief mee. Zelfs bij een klein miscommunicatieprobleem hadden we de volgende dag al een nieuwe levering. Kwaliteit en prijs zijn beter dan bij onze vorige partner. Dubbele winst dus.”

Kijk verder dan het eten

“Kijk goed naar je partner voor verpakkingen en branding. Zeker als je aan huis levert is dat cruciaal. Goede branding versterkt de totaalervaring van je klanten en zorgt dat ze terugkomen,” adviseert Alladin.

Met passie voor eten, oog voor beleving en een duurzame aanpak van verpakkingen kijkt KingRibs vol vertrouwen naar de toekomst.

Ben je in de buurt van Lier? Proef dan zelf de traaggaarde spareribs en ontdek hoe smaak, design en service samenkomen bij KingRibs.