Dans le thème de la durabilité, manger de la viande et d'autres produits d'origine animale passe souvent. Où la plupart des gens devenaient enthousiastes à l'égard d'un intérieur, de plus en plus de gens sont de nos jours satisfaits du tofu ou du tempeh. Ces deux produits végétaux sont de bons exemples de délicieux substituts de viande. Les plats avec des pois chiches, des noix, des graines ou des lentilles comme substitut de viande sont également populaires. Dans cet article, nous offrons un aperçu de ces combinants de légumes et de tous les avantages qui l'accompagnent!
Noix et graines
Que les noix et les graines sont bons pour vous sont connus de la plupart des gens depuis un certain temps, mais savez-vous également pourquoi? Les noix et les graines se composent principalement de graisse. Ne paniquez pas! Cela concerne les graisses saines (acides gras insaturés). De plus, les noix et les graines sont riches en protéines et ils sont liés à un taux de cholestérol inférieur. Ce dernier garantit à nouveau que vous courez un risque inférieur de certaines maladies chroniques. Vous n'avez pas à manger autant de noix et de graines parce qu'ils donnent une longue sensation saturée, une poignée d'une journée suffit. En mangeant des noix et des graines, vous avez moins de faim et vous mangerez généralement moins.
Lentille
Les lentilles proviennent des gousses d'une plante de lentilles et tombent donc également sous la branche des légumineuses. En plus d'être polyvalents, durables et nutritifs, les lentilles ont encore plus de avantages. En fait, les lentilles contiennent des fibres amicales intestinales qui favorisent la propagation et la survie des bonnes bactéries dans les intestins. De plus, tout comme les graines et les noix, les lentilles peuvent également aider à réduire le taux de cholestérol. Les fibres solubles se lient avec des sels biliaires dans l'intestin, ce qui garantit finalement que les sels biliaires quittent votre corps. Un bel effet secondaire: les lentilles stimulent la croissance de vos ongles et de vos cheveux. Ils contiennent également des nutriments pour une peau saine! Que voulez-vous de plus? Échangez ce hamburger animal mais rapidement pour un hamburger de lentille!
Pois chiches
Comme les lentilles, les pois chiches sont une légumineuse et ont donc éclaté de nutriments sains. Le pois chiche se distingue dans le fait qu'il contient également des minéraux importants tels que: le calcium et le magnésium. Les pois chiches sont remplis de fibres et de protéines et cela garantit que vous avez une sensation satisfaite après avoir mangé. Pendant la journée, après avoir mangé des pois chiches, vous avez moins faim pour que vous mangez moins. Parfait pour maintenir un poids santé. Un autre gros avantage: les pois chiches sont super bon marché et disponibles partout.
Emballage durable
Tous ces produits végétaux sont aujourd'hui transformés dans toutes sortes de substituts de viande: citoyens de lentilles, citoyens de noix, craquelins, etc.! Très savoureux et aussi plus durable que la viande! Ces plats durables comprennent également un bon emballage durable. Jetez un œil à nos étagères numériques pour durable sacs en papier, barquettes à snacks en canne à sucre, bols en carton et plus!