Een goede ijsbeker doet meer dan alleen het ijs bij elkaar houden. Het juiste formaat zorgt voor een nette presentatie, voorkomt knoeien en maakt het makkelijker om verschillende porties aan te bieden. Van één bolletje tot een uitgebreide ijscoupe met toppings: voor iedere bestelling is er een passend formaat.

In deze blog ontdek je welk formaat ijsbeker past bij jouw porties, hoeveel bolletjes je per beker kunt serveren en wanneer een deksel van pas komt.

Waarom de juiste ijsbeker belangrijk is

Het formaat van een ijsbeker heeft veel invloed op de uitstraling van je product. In een te grote beker kan een normale portie klein lijken, terwijl een te kleine beker weinig ruimte biedt voor saus, slagroom of andere toppings.

Met de juiste ijsbeker:

• presenteer je iedere portie op een verzorgde manier;
• voorkom je dat het ijs over de rand komt;
• bied je vaste en herkenbare portiegroottes aan;
• maak je afhalen en meenemen makkelijker;
• geef je toppings voldoende ruimte.

Houd bij het kiezen van een formaat niet alleen rekening met het aantal bolletjes. Ook de grootte van je ijsschep, het soort ijs en de hoeveelheid toppings bepalen hoeveel ruimte je nodig hebt.

Een compacte bol ijs neemt bijvoorbeeld minder ruimte in dan luchtig schepijs, softijs of frozen yoghurt. Het is daarom verstandig om de bekers vooraf met je eigen porties te testen.

Welk formaat ijsbeker heb je nodig?

Het aantal bolletjes dat in een beker past, is altijd een indicatie. Niet iedere ijssalon gebruikt dezelfde ijsschep en ook de grootte van de bolletjes kan verschillen.

Onderstaande richtlijnen helpen je om het juiste formaat te kiezen.

IJsbekers van 120 ml (4 oz)

Dit formaat is geschikt voor één bolletje ijs of een kleine portie.

De beker is vooral handig wanneer je één bolletje wilt serveren zonder dat de verpakking te groot oogt. Ook voor proeverijen, kinderporties of kleine desserts is 120 ml een praktisch formaat.

IJsbekers van 150 ml (6 oz)

Dit formaat is geschikt voor één tot twee bolletjes ijs.

Met 150 ml heb je net wat meer ruimte dan bij de kleinste ijsbeker. Daardoor is dit formaat geschikt voor een iets ruimere portie of één bolletje met wat saus of een kleine topping.

IJsbekers van 240 ml (8 oz)

Dit formaat is geschikt voor twee tot drie bolletjes ijs.

De beker van 240 ml is een veelzijdige keuze voor normale porties. Er is voldoende ruimte voor meerdere bolletjes en eventueel wat saus, fruit of andere toppings.

IJsbekers van 300 ml (10 oz)

Dit formaat is geschikt voor ongeveer drie bolletjes ijs.

Door het ruimere formaat kun je het ijs gemakkelijk serveren zonder dat de beker snel te vol wordt. Ook voor porties met slagroom of meerdere toppings is 300 ml een goede keuze.

IJsbekers van 360 ml (12 oz)

Dit formaat is geschikt voor een grote coupe of frozen yoghurt met toppings.

De beker biedt voldoende ruimte voor meerdere bolletjes, slagroom, saus en andere extra’s. Hierdoor is 360 ml vooral geschikt voor uitgebreide ijsdesserts en royale porties.

De exacte hoeveelheid blijft afhankelijk van de grootte van de bolletjes en de hoeveelheid toppings. Test daarom altijd welke portie het beste past bij jouw manier van scheppen.

Wanneer kies je voor ijsbekers met deksel?

Een deksel is vooral handig wanneer het ijs niet direct wordt opgegeten. Bij consumptie op locatie is een open beker meestal voldoende. Voor afhalen, bezorgen of vooraf klaargemaakte desserts biedt een deksel extra bescherming.

Kies bijvoorbeeld voor een deksel wanneer je:

• ijs meegeeft voor onderweg;
• bestellingen bezorgt;
• porties vooraf vult;
• desserts in een vitrine presenteert;
• slagroom en toppings wilt beschermen;
• morsen tijdens het vervoeren wilt beperken.

Controleer altijd of het deksel bij de beker past. Let daarbij goed op de diameter en de productinformatie. Een klein verschil in maat kan er al voor zorgen dat een deksel niet goed sluit.

Plat of bol deksel?

Welk deksel je nodig hebt, hangt af van de inhoud van de beker.

Een platte deksel is geschikt wanneer het ijs en de toppings onder de rand van de beker blijven. Dit type deksel is compact, makkelijk op te slaan en vaak goed stapelbaar.

Een plat deksel is onder andere geschikt voor:

• losse bolletjes ijs;
• compacte afhaalporties;
• vooraf gevulde desserts;
• bekers zonder hoge toppings.

Een bolle deksel, ook wel een dome-deksel genoemd, biedt extra ruimte boven de beker. Hierdoor blijven slagroom, fruit, koekjes en andere toppings beter intact.

Een bol deksel is geschikt voor:

• uitgebreide ijscoupes;
• frozen yoghurt met toppings;
• desserts met slagroom;
• bekers waarbij de presentatie zichtbaar moet blijven.

Bij desserts met veel toppings is een bol deksel meestal de beste keuze. Zo blijft de inhoud netjes, ook tijdens het meenemen.

Welke ijslepeltjes passen bij jouw ijsbekers?

Bij een ijsbeker hoort natuurlijk een passend ijslepeltje. Welk lepeltje je kiest, hangt af van het formaat van de beker en het soort dessert.

Voor kleine en middelgrote ijsbekers is een compact ijslepeltje meestal voldoende. Serveer je hoge coupes, sundaes of desserts in een diepe beker? Dan is een langer lepeltje prettiger in gebruik.

Je kunt onder andere kiezen voor bamboe ijslepeltjes of herbruikbare lepeltjes. Bamboe heeft een natuurlijke uitstraling, terwijl herbruikbare lepeltjes meerdere keren kunnen worden gebruikt.

Let bij het bestellen ook goed op de aantallen. Zorg ervoor dat je voldoende lepeltjes op voorraad hebt, zodat je iedere bestelling compleet kunt meegeven.

Welke ijsbeker past bij jouw zaak?

De juiste ijsbeker hangt af van je porties, je assortiment en de manier waarop je het ijs verkoopt. Een beker van 120 of 150 ml is geschikt voor kleine porties. Formaten van 240 tot 300 ml zijn handig voor normale porties en toppings. Voor grote coupes en uitgebreide desserts is 360 ml vaak een betere keuze.

Door meerdere formaten aan te bieden, kun je iedere bestelling passend serveren. Zo ziet het ijs er verzorgd uit, is er voldoende ruimte voor toppings en weet de klant precies welke portie hij of zij krijgt.

Kun je ijsbekers laten bedrukken?

Wil je jouw merk extra laten opvallen? Dan kun je jouw ijsbekers laten bedrukken met een eigen logo of ontwerp. Zo krijgt iedere bestelling een herkenbare uitstraling en wordt de verpakking onderdeel van jouw merk.

Bedrukte ijsbekers zijn geschikt voor ijssalons, horecazaken, festivals en evenementen. Ze zorgen voor een professionele presentatie en maken jouw merk zichtbaar op het moment dat klanten van hun ijs genieten.

Bekijk de mogelijkheden voor bedrukte producten en ontdek welke verpakking bij jouw bedrijf past.

IJsbekers bij TakeAware

Op zoek naar goede ijsbekers voor jouw ijssalon, horecazaak of evenement? Bij TakeAware vind je een breed assortiment ijsbekers in verschillende formaten, materialen en uitvoeringen.

Van een kleine beker voor één bolletje tot een royale ijsbeker voor coupes, frozen yoghurt en desserts met toppings: er is altijd een formaat dat past bij jouw assortiment.

Ook voor bijpassende deksels en ijslepeltjes kun je bij ons terecht. Zo bestel je eenvoudig alles wat je nodig hebt om jouw ijs netjes en compleet te serveren.

Bekijk het volledige assortiment ijsbekers van TakeAware.

Auteur: Manon Schram